Gluko-amilaza 10,000-160,000DU/g
Gluko-amilaza je enzim koji može hidrolizirati škrob i njegove derivate, posebno enzim koji razlaže škrob u glukozu. Široko se koristi u preradi šećera, pivarstvu, hrani, hrani za životinje i biofarmaceutskim proizvodima.
Osnovne informacije
Tip enzima: Gluko-amilaza
Jedinica aktivnosti enzima: 10,000–160,000 DU/g (broj proizvedenih jedinica glukoze po gramu enzima) Izvor: općenito potiče od mikroorganizama (kao što su plijesan, kvasac, bakterije, itd. )
Izgled: bijeli do svijetlo žuti prah
Rastvorljivost: rastvorljivo u vodi
pH opseg: Optimalna aktivnost je obično između pH 4.0–5,5
Raspon temperature: Optimalna temperatura je 50-60 stepeni
Porijeklo: Kina
Kapacitet proizvodnje: 100 tona mesečno
Transportno pakovanje: 25 kg/bure
Certifikat: ISO9001/Halal/Kosher
Opis
|
Naziv proizvoda |
Gluko-amilaza 10,000-160,000DU/g |
|
Heavy Metal |
Manje ili jednako 10ppm |
|
Izgled |
bijeli do svijetložuti prah |
| Rastvorljivost u vodi | 22.4 g/L (20 C) |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 5.0% |
Opis:
Preporučena upotreba
Prehrambena industrija:Obično dodajte 0.05%-0.5% glukoamilaze i prilagođavajte prema potrebnoj brzini saharifikacije i ciljanoj slatkoći proizvoda.
Pivarska industrija:Tokom procesa kuvanja može se dodati 0.1%-0.3% glukoamilaze u skladu sa zahtjevima procesa fermentacije.
Industrija stočne hrane:U zavisnosti od životinjske vrste i sastojaka hrane, obično se dodaje 0.05%-0.2% glukoamilaze da bi se poboljšala svarljivost i brzina apsorpcije hrane.
Skladištenje i stabilnost
Uslovi skladištenja:Treba ga čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu, izbegavati visoku temperaturu i vlažnost da bi se održala aktivnost enzima.
Rok trajanja:Obično 12 do 24 mjeseca, ovisno o proizvodu i uvjetima skladištenja.
Stabilnost:Gluko-amilaza je relativno stabilna unutar odgovarajućeg temperaturnog i pH raspona, ali visoka temperatura, jaka kiselina ili jaka alkalna sredina mogu uzrokovati inaktivaciju enzima.
Rezime
Gluko-amilaza 10,000–160,000 DU/g je enzim koji se široko koristi u prehrambenoj, stočnoj, pivarskoj, tekstilnoj i biofarmaceutskoj industriji. Njegova glavna funkcija je da hidrolizira škrob u glukozu i pomaže u poboljšanju učinkovitosti proizvodnje i kvaliteta proizvoda u različitim industrijskim primjenama. Gluko-amilaza s različitim jedinicama aktivnosti može se odabrati prema potrebama industrije kako bi se osigurao najbolji učinak i isplativost.
Funkcija
Hidroliza škroba
Glavna funkcija gluko-amilaze je razlaganje škroba u glukozu. Hidrolizuje -1,4-glikozidne veze na lancu škroba, postepeno razgrađujući dugolančani skrob na manje molekule šećera i konačno proizvodeći glukozu.
Proizvodnja sirupa i šećera
U proizvodnji glukoze, maltoze, zaslađivača i drugih proizvoda od šećera, gluko-amilaza može pomoći skrobu da se potpuno pretvori u glukozu i široko se koristi u proizvodnji sirupa.
Pivarska industrija
U proizvodnji piva, vina, likera i drugih alkoholnih pića, gluko-amilaza se koristi za razgradnju sladnog škroba i drugih izvora škroba u fermentabilne šećere za fermentaciju kvasca, povećavajući koncentraciju alkohola i efikasnost fermentacije.
Industrija stočne hrane
U stočnoj hrani, gluko-amilaza može pomoći u poboljšanju probavljivosti škroba, podsticati apsorpciju škrobne hrane od životinja i poboljšati efikasnost konverzije hrane.
Biopharmaceuticals
U proizvodnji nekih lijekova, gluko-amilaza se koristi za razgradnju sirovina na bazi škroba kako bi se poboljšala sposobnost apsorpcije sastojaka lijeka ili osigurali potrebni šećeri.
Informacije o proizvodu:
Područja primjene
Prehrambena industrija
Proizvodnja sirupa: koristi se za proizvodnju zaslađivača kao što su glukozni i fruktozni sirup, koji se koriste u preradi slatkiša, pića i sokova.
Hidroliza škroba: koristi se kao agens za saharificiranje u industriji deserta, pića i pekarstva kako bi pomogao u stvaranju glukoze i poboljšao slatkoću proizvoda.
Pivarska industrija
Proizvodnja piva i drugih alkoholnih pića: Tokom procesa kuvanja, gluko-amilaza pomaže u pretvaranju škroba u sladu u šećer za fermentaciju kvasca za proizvodnju alkohola. Poboljšava efikasnost piva i čini proces proizvodnje alkohola bržim i efikasnijim.
Aditivi za stočnu hranu
U stočnoj hrani, gluko-amilaza može potaknuti varenje i apsorpciju škroba, posebno za hranu s visokim sadržajem škroba.
Tekstilna industrija
Uklanjanje škroba: U tekstilnoj industriji koristi se za uklanjanje skrobnih premaza na tkaninama kako bi se osigurao kvalitet tkanine i neometani tekstilni proces.
Farmaceutika i biofarmaceutika
U proizvodnji lijekova koristi se za preradu ugljikohidratnih sirovina, posebno onih koje sadrže složene lance šećera.
OEM/ODM usluga
Greennee nudi sveobuhvatne OEM i ODM usluge koje zadovoljavaju vaše specifične potrebe. Možemo pomoći sa:
● Privatno označavanje:Pakujte naše proizvode pod svojom robnom markom.
● Dizajn ambalaže:Kreirajte atraktivna i informativna rješenja za pakovanje.
Pakovanje proizvoda i logistika
Naše standardno pakovanje su zatvorene vrećice za hranu koje osiguravaju svježinu i sigurnost proizvoda tokom transporta. Nudimo različite veličine pakovanja za različite količine narudžbi. Također nudimo prilagođene opcije pakiranja kako bismo zadovoljili vaše specifične potrebe za brendiranjem i marketingom. Radimo sa pouzdanim logističkim partnerima kako bismo osigurali pravovremenu i efikasnu isporuku vaših narudžbi širom svijeta.
Situacija skladištenja
Čuvati u hladnoj i suvoj dobro zatvorenoj posudi, čuvati dalje od vlage i jake svetlosti/topline.
Rok trajanja
dvije godine pod dobrom Situacija skladištenja i pohranjena dalje od direktne sunčeve svjetlosti.
Popularni tagovi: gluco-amilase 10,000-160,000du/g, Kina gluco-amilase 10,000-160,000du/g proizvođači, dobavljači, fabrika, фосфатидилсерин, таурин, альфа-липоин кислотаһы р/с
Pošaljite upit
Moglo bi vam se i svidjeti
